点菜1
Commande au restaurant
Source:
http://www.cslpod.com/Chinese/Lessons/Elementary_Discussion.aspx?id=1139[CSLPod]
服务员2：请看一下菜单3。现在是我们一周年4店5庆6活动7，特色8菜9品10一律11半12价13。两位14可以15考虑16一下。
乐17乐17：哪些是特色8菜9？
服务员2：菜单3的前三页18都是我们的特色8菜9。
乐17乐17：你们的特色8菜9都很贵19啊20！
服务员2：菜单3上是原21价13，现在都是半12价13。
乐17乐17：半12价13也够22贵19的。
汉23生：没关系24，想吃25就点，别管26价钱27，今天我请客28。
乐17乐17：你是大款29吗？
汉23生：我不是大款29，不过既然30要请客28，总31得让32你吃25好啊20，而且33咱们34俩35也吃不了36多少。
服务员2：其实37现在点特色8菜9最38合适39了，打折40之后41都不算42贵19，挺43合算44的。
乐17乐17：我们先看一下，点的时候45再叫46你吧47。
汉23生：别看了，想吃25什么赶紧48点吧47，我都饿49了。我看那个龙井50虾51仁52就不错53，你喜欢54吃25吗？
乐17乐17：行，我挺43爱55吃25虾51的。
汉23生：你喜欢54吃25什么肉56？牛肉57还是58鸡肉59？
乐17乐17：都行。你看着60点吧47。
汉23生：那来一个杭61椒62牛63柳64。再来一个鸡肉59……
乐17乐17：点个素菜65吧47！都是肉56！
汉23生：我只喜欢54吃25肉56，不擅长66点素菜65。还是58你来吧47。
乐17乐17：西芹67百合68不错53，就这个吧47。
汉23生：好。再来一个……
乐17乐17：行了，已经69不少了。点多了吃不了36，浪费70。
汉23生：还71没点汤72呢73！
乐17乐17：汤72就算42了吧47。请问有免费74茶75水吗？
服务员2：有。白水可以15吗？
乐17乐17：可以15。白水是最38健康76的饮料77。
汉23生：呵78呵78，你呀79，可别想着60给我省80钱81啊20，难得82我请客28，过了这个村83可就没这个店5了！
乐17乐17：我是为我的健康76着想84。放心85吧47，以后86请客28的机会87多着60呢73！
服务员2：两位14需要88什么酒89水吗？
乐17乐17：不需要88。我们都不喝90酒89。谢谢91。
服务员2：那两位14吃25什么主92食93？
汉23生：我要米饭94。你呢73？
乐17乐17：我不太想吃25米饭94。来一份95南瓜96饼97吧47。
服务员2：好的。两位14点了龙井50虾51仁52、杭61椒62牛63柳64、西芹67百合68，一碗98米饭94、一份95南瓜96饼97。还71需要88别的吗？
乐17乐17：不需要88了。谢谢91。
服务员2：请问有什么忌口99吗？
汉23生：我没什么忌口99。你呢73？
乐17乐17：麻烦100这些菜9都别放101香菜102。
服务员2：好的。那就给您103下单104了。
汉23生：好。谢谢91！
乐17乐17：汉23生，今天让32你破费105了！改天106我回请你。
汉23生：咱们34俩35就别客气107了！正好108我的饭109卡110丢111了，这周112就跟着113你蹭饭114吧47。
乐17乐17：什么？！那我也太亏115了！刚才116应该117多点几118个菜9！
1. diǎn=cài: commander à la carte .
2. fúwùyuán: serveur, employé .
3. càidān: menu .
4. zhōunián: anniversaire .
5. diàn: magasin, boutique .
6. qìng: célébrer, féliciter .
7. huódòng: mouvoir, bouger, activité .
8. tèsè: caractéristique, particularité .
9. cài: légumes, plats, mets .
10. pǐn: objet .
11. yílǜ: égal, sans exception .
12. bàn: moitié, semi .
13. jià: prix, valeur .
14. wèi: place, rang, trône, [personne], bit .
15. kěyǐ: pouvoir, possible, passable .
16. kǎolǜ: réfléchir, considérer, délibérer .
17. lè / yuè: être joyeux / musique, (patronyme) .
18. yè: page, feuille, [page], (clé 181: tête) .
19. guì: honorable, cher .
20. ā / á / à / a: ah, (étonnement) / (objection) / (acceptation) / (interjection de fin de phrase) .
21. yuán: original, brut .
22. gòu: atteindre, suffisant, en avoir assez .
23. hàn: chinois, homme, Han (dynastie: -206 à 220) .
24. méi guānxi: ça ne fait rien .
25. chī: manger, absorber, anéantir, subir .
26. guǎn: tube, tuyau, gérer, se mêler de .
27. jiàqián: prix .
28. qǐng=kè: recevoir des invités, inviter quelqu'un .
29. dàkuǎn: richard, plein de fric, millionnaire .
30. jìrán: puisque, étant donné que .
31. zǒng: réunir, global, général, en chef, toujours .
32. ràng: céder, faire faire, par, laisser .
33. érqiě: également, non seulement, mais .
34. zánmen: nous .
35. liǎ / liǎng: deux, les deux, quelques .
36. chī bù liǎo: je ne peux pas finir mon assiette .
37. qíshí: en réalité, en fait, au fond .
38. zuì: le plus .
39. héshì: convenable, comme il faut .
40. dǎ zhé: faire une réduction .
41. zhīhòu: après, plus tard .
42. suàn: calculer, estimer, compter, enfin .
43. tǐng: tenir droit, se dresser, très, assez .
44. hésuàn: avantageux .
45. shíhou: moment .
46. jiào: crier, appeler, demander, ordonner .
47. bā / ba: clac! / [en fin de phrase: suggestion, invitation, ordre, supposition] .
48. gǎnjǐn: vite, en hâte .
49. è: avoir faim .
50. lóngjǐng: (thé vert) de Longjing, Puits du dragon .
51. xiā: crevette .
52. rén: bienveillant .
53. búcuò: correct, pas mal .
54. xǐhuān: aimer .
55. ài: aimer, avoir tendance à .
56. ròu: chair, viande, (clé 130) .
57. niúròu: viande de bœuf, bœuf .
58. háishi: ou, il vaut mieux, quand même .
59. jīròu: poulet .
60. zháo / zhe / zhuó / zhāo: toucher, atteindre / [particule de l'état qui dure] / porter, être vêtu / coup .
61. háng: Hangzhou, (patronyme) .
62. jiāo: (plusieurs plantes à épice) .
63. niú: bœuf, (clé 93) .
64. liǔ: saule, (patronyme) .
65. sùcài: plat de légumes .
66. shàncháng: être expert en .
67. xīqín: .
68. bǎihé: lis .
69. yǐjīng: déjà .
70. làngfèi: gaspiller .
71. hái / huán: encore, aussi / rentrer, rendre .
72. tāng: eau chaude, soupe, infusion .
73. ne / ní: [interrogation, non accompli] / drap .
74. miǎnfèi: gratuit .
75. chá: thé .
76. jiànkāng: santé, en bonne santé .
77. yǐnliào: boisson .
78. hē: souffler, hi hi! .
79. yā: oh! tiens! .
80. shěng: province, économiser, réduire .
81. qián: argent, monnaie .
82. nándé: difficile à obtenir, rare .
83. cūn: village .
84. zhuóxiǎng: se mettre à la place de quelqu'un, envisager .
85. fàng=xīn: tranquilliser .
86. yǐhòu: après .
87. jīhuì: occasion .
88. xūyào: avoir besoin de .
89. jiǔ: alcool .
90. hē / hè: boire / crier très fort .
91. xièxie: merci .
92. zhǔ: maître, patron .
93. shí: aliments, manger, (clé 184) .
94. mǐfàn: riz (cuit) .
95. fèn: élément d'un ensemble, part, portion, [exemplaire] .
96. nánguā: potiron, citrouille .
97. bǐng: galette, crêpe .
98. wǎn: bol .
99. jìkǒu: s'abstenir de certains aliments, être allergique à certains aliments .
100. máfan: déranger .
101. fàng: lâcher, libérer, poser .
102. xiāngcài: coriandre .
103. nín: vous (de politesse) .
104. xiàdàn: apporter la commande .
105. pòfèi: dépenser beaucoup, faire des frais .
106. gǎitiān: un jour prochain .
107. kèqi: courtois, poli .
108. zhènghǎo: juste, justement .
109. fàn: riz cuit, repas .
110. kǎ: bloquer, coincer, calorie, fiche, carte .
111. diū: perdre, jeter .
112. zhōu: parfait, général, semaine, (dynastie), (patronyme), [tour] .
113. gēnzhe: suivre, aussitôt, après .
114. cèng fàn: barbotter, vivre aux crochets de .
115. kuī: perdre, être en déficit .
116. gāngcái: à l'instant .
117. yīnggāi: devoir, il faut, acceptable .
118. jǐ / jī: combien? quelques / petite table, (clé 16) .
Le serveur : Jetez un coup d’œil au menu. En ce moment, nous fêtons l’anniversaire de notre restaurant, toutes nos spécialités sont à moitié prix. Vous pouvez y réfléchir entre vous.
Lele : Lesquels de ces plats sont vos spécialités?
S : Tous les plats qui se trouvent sur les trois premières pages.
L : Elles sont chères, vos spécialités!
S : C’est le prix original qui est indiqué sur le menu. En ce moment, c’est à moitié prix.
L : Même à moitié prix, c’est trop cher.
Han Sheng : Ce n’est pas grave. Si tu as envie de quelque chose, commande-le. Ne t’occupe pas du prix. Aujourd’hui, c’est moi qui paie.
L : Tu es millionnaire?
H : Non, je ne suis pas millionnaire. Mais puisque je t’invite, il faut bien que tu te régales, alors mangeons de bon cœur.
S : Nos spécialités sont vraiment convenables. Une fois réduites, on ne peut pas dire que c’est cher. C’est très avantageux.
L : Laissez-nous réfléchir un peu. Nous vous appellerons pour commander.
H : Inutile de réfléchir. Dépêche-toi de commander ce qui te plaît, j’ai faim. Ces crevettes au thé du Puits du Dragon ont l’air pas mal, tu en voudrais.
L : D’accord. J’adore les crevettes.
H : Quelle sorte de viande aimes-tu? Le bœuf ou le poulet?
L : Les deux, à toi de choisir.
H : Alors apportez-nous du filet de bœuf épicé de Hangzhou. Et puis un plat de poulet…
L : Commande des légumes, nous n’avons que de la viande.
H : Je n’aime que la viande. Je n’y connais rien en légumes. Il vaut mieux que tu choisisses.
L : Les bulbes de lis sautés au cèleri sont bien, prenons-en
H : Bon… Apportez un…
L : Ça suffit, il y en a déjà beaucoup. Si on en commande encore, on ne pourra pas finir notre assiette. Ce sera du gaspillage.
H : Mais on a pas commandé de soupe!
L : D’accord mais c’est tout. Dites, est-ce vous avez des boissons gratuites?
S : Oui. De l’eau, ça vous va?
L : Oui, c’est ce qu’il y a de meilleur pour la santé comme boisson.
H : Haha. N’essaie pas de me faire économiser. Ce n’est pas souvent que j’invite, tu ferais mieux de profiter de l’occasion.
L : Je pense seulement à ma santé. Ne t’inquiète pas. Tu auras bien des occasions de me réinviter.
S : Est-ce que vous prendrez des boissons alcoolisées?
L : Pas la peine. Nous ne buvons pas d’alcool, ni l’un ni l’autre.
S : Qu’est ce que vous prendrez comme accompagnement?
H : Du riz pour moi. Et toi?
L : Je n’ai pas tellement envie de riz. Apportez-moi une galette à la courge.
S : Bien. Alors vous avez commandé des crevettes au thé du Puits du Dragon, du bœuf épicé de Hangzhou, du cèleri au lis, un bol de riz, une galette à la courge. Autre chose?
L : Non, merci.
S : Est-ce que vous êtes allergique à certains aliments?
H : Pas d’allergie pour moi. Et toi?
L : Ne mettez pas de coriandre, s’il vous plaît.
S : Bon, je vous apporte votre commande.
H : Bien, merci.
L : Han Sheng. Aujourd’hui, je te fais faire des frais. La prochaine fois, c’est moi qui t’invite.
H : Pas de politesse superflue entre nous. Je viens justement de perdre ma carte de restaurant. Cette semaine, je vais être obligé de manger sur ton compte.
L : Quoi! Alors je me suis fait avoir. J’aurais dû commander plus de plats.
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