岁1末2还是3吃4！
Un gueuleton de la Saint-Sylvestre
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Qingqing, une des animatrices de l'excellent (et gratuit) balado CslPod (chinois deuxième langue), publie aussi son journal sur Internet. Ce 31 décembre 2008, elle nous parle du restaurant japonais situé non loin de l'appartement de sa mère à Pékin. Ce restaurant dispose de trois tables à quatre places et de trois tables à deux places. On y sert notamment des brochettes de légumes et de viande, appelées yakigushi en japonais et kǎochuàn en chinois.
这个店8在妈妈9家门口不远，每次10回家都回路11过，总是12想这么个立交桥13下面从来不开门的日本14料理15 (nihon ryôri) 店8里面到底16再搞17什么鬼18[搞鬼19]？呵20呵20。终于21，某22日，携23着24二老体验25了一把。这里地方26不大，四人桌273张28，二人桌273张28。
1. suì: an, âge .
2. mò: fin, dernier, extrémité, secondaire, poudre .
3. háishi: ou, il vaut mieux, quand même .
4. chī: manger, absorber, anéantir, subir .
5. qīng: bleu-vert, noir, jeune, Qinghai, (clé 174) .
6. shēnghuó: vie .
7. fāngshì: mode, façon, moyen, méthode, procédé, forme .
8. diàn: magasin, boutique .
9. māma: maman .
10. cì: fois, ordre, médiocre, second .
11. lù: chemin, avenue .
12. zǒngshì: toujours, en tout temps, de toute façon .
13. lìjiāoqiáo: échangeur .
14. Rìběn: Japon (にほん) .
15. liàolǐ: arranger, disposer, s'occuper de, cuisine .
16. dàodǐ / dào=dǐ: en définitive / aller jusqu'au bout .
17. gǎo: faire, s'occuper de .
18. guǐ: esprit, fantôme, (clé 194) .
19. gǎo=guǐ: manigancer .
20. hē: souffler, hi hi! .
21. zhōngyú: finir par, en arriver à, finalement .
22. mǒu: certain, quelconque, un tel .
23. xié: porter sur soi .
24. zháo / zhe / zhuó / zhāo: toucher, atteindre / [particule de l'état qui dure] / porter, être vêtu / coup .
25. tǐyàn: éprouver, faire l'expérience de .
26. dìfang: lieu, endroit .
27. zhuō: table .
28. zhāng: ouvrir, étaler, exagérer, [objets plats], (patronyme) .
菜谱29里多是日式30烤31串32，我们要了烤31串32拼盘33，有五串32素菜34，五串32荤35菜36，28元37。个人觉得38鸡39脆骨40好吃41。烤31土豆42特别43大，一个就足以44了，我们点了2只^^!黄油45烤315元37，鱼子46沙拉47酱48烤318元37。一定49要看看墙50上推荐51的特价52菜36，菜谱29上是没有的，我们4人要了一锅5368元37的鸡肉54丸子55火锅56，里面有少量57的金针菇58、魔芋59丝60、豆腐61以及62大量63的大白菜64，看来日本14人冬天65也爱66冬67储68大白菜64呢69。妈妈9说，这就是一大锅53白菜70豆腐61丸子55烫71，要68元37呀72。我说，那是大酱48汤73哦74，营养75丰富76暖77人心，而且78抗击79乳腺80癌81以及62对82胃83溃疡84有很好的抑制85作用，并且86可以87促进88脑89细胞90的活跃91，同时可以87免费92加93汤73哦74。对于94老人家来说，这些还是3有些说服95力96的。
29. càipǔ: menu, livre de recettes .
30. shì: modèle, mode, type, cérémonie .
31. kǎo: rôtir, griller .
32. chuàn: lier, être mal relié, enfiler, [grappe, gerbe, trousseau, brochette] .
33. pīnpán: hors-d'œuvres .
34. sùcài: plat de légumes .
35. hūn: gras, viande .
36. cài: légumes, plats, mets .
37. yuán: premier, fondamental, essentiel, piastre, Yuan (dynastie mongole: 1271-1368) .
38. juéde: trouver, estimer .
39. jī: coq, poule .
40. cuìgǔ: croquant .
41. hǎochī: bon, savoureux, délicieux .
42. tǔdòu: pomme de terre .
43. tèbié: particulièrement, spécial, surtout .
44. zúyǐ: suffire .
45. huángyóu: beurre .
46. yúzǐ: œuf de poisson, caviar .
47. shālā: salade .
48. jiàng: assaisonnement au soja fermenté et salé .
49. yídìng: certain, certainement .
50. qiáng: mur .
51. tuījiàn: recommander .
52. tèjià: prix spécial .
53. guō: marmite, casserole .
54. jīròu: poulet .
55. wánzi: boulette .
56. huǒguō: marmite mongole .
57. liàng / liáng: quantité, degré intensité / mesurer .
58. jīnzhēngū: collybie à pied velouté, Flammulina velutipes .
59. móyù: Amorphophallus rivieri (aracées) .
60. sī: soie, soupçon, ombre .
61. doùfu: tofu .
62. yǐjí: et, ainsi que .
63. dàliàng: quantité de, généreux .
64. dàbáicài: chou chinois .
65. dōngtiān: hiver .
66. ài: aimer, avoir tendance à .
67. dōng: hiver .
68. chǔ: mettre en réserve, accumuler, amasser .
69. ne / ní: [interrogation, non accompli] / drap .
70. báicài: chou chinois .
71. tàng: brûler, chauffer, repasser, friser .
72. yā: oh! tiens! .
73. tāng: eau chaude, soupe, infusion .
74. ó / ò: [exclamation de doute / compréhension] .
75. yíngyǎng: nutritif, nutrition .
76. fēngfù: riche, abondant, enrichir .
77. nuǎn: chaud, réchauffer .
78. érqiě: également, non seulement, mais .
79. kàngjī: résister à, repousser .
80. rǔxiàn: glande mammaire, sein .
81. ái: cancer .
82. duì: traiter, vérifier, juste, à l'égard de, [paire, couple] .
83. wèi: estomac .
84. kuìyáng: ulcère .
85. yìzhì: réprimer, contenir, inhibition .
86. bìngqiě: en outre, de plus .
87. kěyǐ: pouvoir, possible, passable .
88. cùjìn: promouvoir, stimuler, encourager .
89. nǎo: cerveau .
90. xìbāo: cellule .
91. huóyuè: animé, vivant, animer, activer .
92. miǎnfèi: gratuit .
93. jiā: additionner, plus, insérer, Canada .
94. duìyú: à l'égard de, en ce qui concerne .
95. shuōfú: convaincre, persuader, convaincant .
96. lì: force, vigueur, (clé 19) .
如果97人多觉得38不够98吃4，单独99加93一分100菜3620元37。也是沙锅101里那些东西102。最后103要一壶104300毫升10515元37的清酒106，老爸107喝108了两杯109觉得38淡110的无111味112是在受113不了了，我和老妈114全115都喝108掉116了，对于94不善于117喝108酒118的人士119来说，这寒冷120的冬天65喝108上一壶104温热121的清酒106还是3不错122滴123。老爸107比较124喜欢125吃4鳗鱼126饭127，28元37的价格128还是3物有所值129的，午餐130上午131套132鳗鱼126饭127只卖13326元37，比较124划算134。这次10一共135花136了173元37，结帐137的时候138多算139了一壶104清酒106稍140有些不太舒服141。其他142的尚143可。
97. rúguǒ: si , au cas où .
98. búgòu: pas assez, insuffisant .
99. dāndú: seul, isolé, séparé .
100. fēn / fèn: diviser, séparer, sou, [longueur, poids, minute] / composant, limite, part .
101. shāguō: terrine .
102. dōngxi: chose .
103. zuìhòu: dernier .
104. hú: vase, pot .
105. háoshēng: millilitre .
106. qīngjiǔ: saké .
107. bà: papa .
108. hē / hè: boire / crier très fort .
109. bēi: tasse, verre, coupe, [tasse] .
110. dàn: léger, clair, pâle, peu salé .
111. wú: sans, (clé 71) .
112. wèi: goût, saveur, intérêt .
113. shòu: recevoir, subir, supporter .
114. mā: maman .
115. quán: entier, total .
116. diào: tomber, sauter, perdre .
117. shànyú: être bon à, exceller à .
118. jiǔ: alcool .
119. rénshì: personnage .
120. hánlěng: froid, glacial .
121. wēnrè: chaud .
122. búcuò: correct, pas mal .
123. dī: couler goutte à goutte, [goutte] .
124. bǐjiào: comparer, relativement, comparatif .
125. xǐhuān: aimer .
126. mányú: anguille, Anguilla japonica .
127. fàn: riz cuit, repas .
128. jiàgé: prix .
129. wùyǒusuǒzhí: aubaine .
130. wǔcān: déjeuner, repas de midi .
131. shàngwǔ: matin .
132. tào: enveloppe extérieure, harnais, harnacher, [jeu, série] .
133. mài: vendre, trahir .
134. huásuàn: calculer, peser, trouver son compte .
135. yígòng: en tout .
136. huā: fleur, multicolore, coton, dépenser .
137. jiézhàng: régler la note .
138. shíhou: moment .
139. suàn: calculer, estimer, compter, enfin .
140. shāo: légèrement, un peu .
141. shūfu: se sentir bien, agréable, confortable .
142. qítā: les autres .
143. shàng: encore, assez, à peu près .
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